Coriandolo e cumino

Un amico di infanzia morto. La notizia arriva come una coltellata in piena schiena. Alla notizia dell'accaduto i dotti lacrimali mi si sono completamente asciugati, lasciando spazio solo allo sbigottimento e a una marea di ricordi che ancora oggi mi affollano la mente lasciandomi preda di emicranie pazzesche. Estati intere passate insieme: la mattina al mare, rigorosamente alla 4° fermata del Poetto, poi alle 6 tutti all'oratorio, in pratica una seconda casa. A dicembre il presepe costruito tutti insieme. E le partite di calcetto femminile...Troppe cose tutte insieme, ve lo dicevo... Non sono un'ingenua, so che dopo la vita arriva la morte, ma credevo che per noi fosse diverso. Emanuele era uno che ti aspettavi di rivedere dopo dieci anni e ritrovarlo uguale a come l'avevi lasciato l'ultima volta. Come tutti gli altri d'altra parte. Quegli amici che non vedi mai, perchè ognuno ha preso la sua strada, inseguendo sogni di fama, carriera, amore...Ma quando ci si in...

Non sono tante le cose in grado di farmi perdere la calma, ma le formiche sono tra queste. Non ne ho mai visto una da quando vivo qui, quasi tre anni, e ora queste bastarde hanno deciso di invadere il mio territorio: la cucina, il mio amato regno! Ogni volta che se ne presentava qualcuna dovevo spostare tutto, lavare, mettere l'insetticida dove possibile e riordinare... e dico DOVEVO...fino a oggi.... Vista la bella giornata mi sono messa a sistemare il giardino e proprio mentre davo un'occhiata ai fiori ho notato che vicino al laghetto una fila di formichine lavorava alacremente alla ricerca di cibo. Improvvisamente un lampo di follia mi ha attraversato il cervello e subito ho preso a inseguire l'ordinata colonnina per capire dove andasse a finire... Le bastarde passavano (e ribadisco PASSAVANO) sotto la gabbia del canarino, dietro il vaso della bungaville, dietro il barbecue e poi salivano sul muro per andare a passeggiare sul cavo della parabola e...

Solitamente evito accuratamente di fare la spesa al Carrefour. Mi è sempre sembrato caro, disordinato e poco adatto a me. Ho sempre prediletto l'Euro Spin a pochi km da casa dove poter fare la spesa "grossa" in santa pace senza salassarmi. Bene, ieri ho scoperto che quello che pensavo non era esattamente vero. Visto che il cosidetto Carrefour è a due passi dalla clinica in cui lavoro ieri ho provato a farci qualche acquisto e mi sono dovuta ricredere. Anche lì presentano prodotti DISCOUNT e prodotti a KM ZERO, cioè prodotti in questo caso in Sardegna. E' stato divertente passeggiare per quegli scaffali immensi, anche se alla fine avevo un mal di testa feroce, e poter vedere quanta scelta si ha per comprare un semplice pacchetto di riso. Guarda che ti guarda l'occhio mi è caduto sul riso Venere, mai provato prima e mai visto prima su nessuno scaffale di mia conoscenza. Ero combattuta, anche perchè Ste non è sempre avvezzo alle mie sorprese...Però avevo sc...

Non scrivo nulla da un po', ma sapete ho fatto di tutto e di più in questi ultimi dieci giorni, compreso andare a Verona a fare una sorpresa alla mia migliore amica per il suo compleanno. Avreste dovuto vedere la sua faccia, per poco non ci restava secca. Come è facile immaginare lì non ho cucinato nulla, il massimo è stato scaldarmi l'acqua per una tazza di the. Non mi facevano neanche preparare il caffè. Ma meglio così! Come sempre sono stata straviziata e coccolata da tutti, e ovviamente mi sono dedicata anche al mio sport preferito che non è lo sci ma lo shopping selvaggio. Non so neanche come ho fatto a chiudere la valigia... Ovviamente sono tornata a lavoro, anche se mooolto controvoglia, e per darmi la forza di superare il freddo polare di questi giorni ieri ho preparato una torta di carote, ma senza farina, altrimenti la Doc celiaca non ne avrebbe potuto mangiare. Dopo aver sfogliato tutti i miei ricettari sono approdata a questa ricetta, totalmente gluten free. L...