Torta al cacao
Ieri sera sono a trovarmi Chiara e Andrea, i miei amici che vivono a Verona.
Ogni volta che io e Chiara siamo insieme riusciamo a farci asciugare la lingua per quanto parliamo, e visto che non abbiamo mai molto tempo cerchiamo di ottimizzare. Chiacchieriamo in fretta e in mezza serata riusciamo a raccontarci tutto quello che abbiamo fatto nell'ultimo mese, ovviamente mentre sorseggiamo qualche buon aperitivo.
Ovviamente avendo ospiti tanto graditi non potevo non preparare qualcosa di buono per festeggiare. Alla fine ho optato per la torta al cacao, la preferita dalla mia amica.
Un grande classico che non passa mai di moda.
TORTA AL CACAO
Ingredienti
230 gr di farina
230 gr di zucchero semolato
1 bustina di lievito
130 gr di burro
3 cucchiai di cacao amaro
4 uova
qualche cucchiaio di latte
Mescoliamo la farina con il lievito, il cacao e lo zucchero.
Uniamo il burro fuso e le uova e mescoliamo bene con un mestolo o uno sbattitore elettrico.
Se l'impasto risultasse un pochino troppo asciutto, aggiungiamo qualche cucchiaiata di latte.
Cuociamo in una teglia imburrata e infarinata in forno caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
Controlliamo se la torta è pronta inserendo uno stecchino al suo interno.
Ad una fetta di torta al cacao non si dice mai di no :P
RispondiEliminaqueste torte "semplici" sono perfette per ogni occasione!
RispondiEliminacome ti capisco!!!!!
RispondiEliminale chiacchiere spettegolose tra amiche fanno venire sete e fame!
ottima tortina!arrivooo!!!!
Roberta complimenti, mi questi scatti mi fanno venir voglia di addentare il monitor :).
RispondiEliminaAntonella.
oddio svengo...se non me ne passi una fetta!
RispondiEliminaSembra ottima! Le torte al cacao umide dentro le adoro pure io!!! :) Chissà contenta la tua amica! :)
RispondiEliminache buonaaaaaaaa!!
RispondiEliminaCiao Roberta! che bellissima torta!
RispondiEliminaAllora per il contest credo che entro lunedi nel pomeriggio pubblicherò il post! FingersCrossed!
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