Muffin alla vaniglia divertenti

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Ieri per i miei nipotini ho preparato questi muffin alla vaniglia, il gusto è abbastanza neutro e quindi si può personalizzare con qualunque altra spezia o ingrediente vi piaccia. Ma la cosa più divertente è stata decorarli, quindi via libera alla fantasia!!!

Ingredienti:
- 100 gr di burro
- 130 gr di zucchero
- 120 gr di farina
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1/3 di bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 confezione di glassa bicolore PaneAngeli
- zuccherini colorati o codette colorate.

Lavoriamo il burro fuso con lo zucchero, poi aggiungiamo la farina, le uova, il sale, la vanillina e il lievito. Inforniamo a 180°C per circa 15 minuti.
Facciamo freddare su una griglietta.
Mettiamo al microonde per circa 2 minuti la confezione di glassa, poi tagliamo un angolino e decoriamo la superficie dei muffin, cospargendo subito con gli zuccherini prima che si solidifichi. Lasciamo rapprendere la glassa e conserviamo in una scatola di latta.

Le dosi bastano per 6 stampi grandi per muffin o per circa 8-9 pirottini di carta di grandezza media.

Commenti

  1. speedy7030 settembre 2011 alle ore 12:30

    Che meraviglia Roberta, e tanto golosi, complimenti!!!!!

    RispondiElimina
  2. carla30 settembre 2011 alle ore 16:15

    si sono davvero divertenti!!!

    RispondiElimina
  3. Cool Chic Style Fashion1 ottobre 2011 alle ore 07:43

    Sono davvero simpatici e belli questi muffins
    complimenti ciao

    RispondiElimina
  4. *VaNe*1 ottobre 2011 alle ore 17:51

    Fanno una gola questi muffin!!!
    Molto belli!
    Grazie di essere passata a trovarmi!
    Ricambio, molto carino il tuo blog...mi metto tra i tuoi lettori!
    Ciao un bacio e buon w.e!!!

    RispondiElimina

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